Bella Italia - Dolce Vita im Glas

Ulrike Ferres
Wenn Du Pinot ...
... Grigio, Lugana oder Primitivo schätzt, ist das ein guter Einstieg. In diesem Seminar gehen wir jedoch einen Schritt weiter und widmen uns den wirklich spannenden autochthonen Rebsorten Italiens - und davon gibt es erstaunlich viele.

Begib Dich mit uns auf eine genussvolle Entdeckungsreise durch die vielfältige Weinlandschaft Italiens. Unsere Route führt vom Piemont mit Barolo und Barbaresco über das Friaul bis ins Veneto mit Valpolicella und weiter in die Toskana. Von dort reisen wir weiter nach Kampanien, in die Abruzzen und bis nach Sizilien. Dich erwartet ein abwechslungsreicher Querschnitt durch klassische wie auch weniger bekannte Weinregionen - inklusive neuer, überraschender Entdeckungen.

Kaum ein anderes Weinland verfügt über eine so beeindruckende Vielfalt autochthoner Rebsorten wie Italien. Neben bekannten Namen wie Sangiovese oder Nebbiolo lernst Du auch spannende Sorten wie Arneis, Fiano oder Aglianico kennen. Verkostet werden ausgewählte Weiß- und Rotweine, die Herkunft, Stil und Charakter ihrer jeweiligen Regionen authentisch widerspiegeln. Ein genussvoller Streifzug durch das Weinland Italien - vielseitig, authentisch und inspirierend.

Ulrike Ferres

Wein ist für sie kein Studienobjekt, sondern ein Genussmittel mit Charakter. Mit 30° 50° Wine & Food Experience hat sie sich in Frankfurt am Main eine Bühne geschaffen für entspannte Weinverkostungen, lebendige Tastings und Seminare, die Lust machen, genauer hinzuschmecken. Unaufgeregt, offen und immer im Dialog - Wissen darf hier leicht sein, Neugier ist ausdrücklich erwünscht.

Zum Wein kam sie als Quereinsteigerin während eines mehrjährigen Aufenthalts in London. Dort absolvierte sie das anspruchsvolle WSET Diploma in Wines & Spirits (Level 4) und arbeitete parallel bei einem unabhängigen Händler für feine Weine.

Seit 2019 unterrichtet sie selbst im englischsprachigen WSET Diploma-Lehrgang Level 4 und verantwortet dort unter anderem Spanien, Italien und Südafrika sowie das Modul "Sparkling Wines". Zudem ist sie als Dozentin in IHK-Sommelier-Lehrgängen tätig, war am Aufbau eines zertifizierten Weinfachmann/-frau-Lehrgangs beteiligt und führt seit 2023 eigene WSET-Kurse Level 1 und 2 in Frankfurt durch. Zusätzliche Qualifikationen wie Italian Wine Scholar, Spanish Wine Educator, Certified Rioja & Ribera del Duero Educator und Champagne Specialist unterstreichen ihre fachliche Tiefe.

So verbindet sie internationale Lehrtätigkeit auf hohem Niveau mit echter Begeisterung für Genuss - und schafft Weinformate, die informieren, ohne zu belehren, und vor allem eines wollen: gute Weine in guter Gesellschaft erlebbar machen.
Ort
30° 50° Wine & Food Eventlocation, Konrad-Broßwitz-Straße 32, 60487 Frankfurt - Bockenheim
Termine
Do. 09.04.2026
19:00 Uhr bis 22:00 Uhr
82 € (mit Genuss-Card 82 €)
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